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  • 白茶是能够长期储存的茶,比如老白茶

    白茶是能夠長期儲存的茶,比如老白茶!著名的老白茶就是新白茶長時間存放之後形成的。


    白茶是能夠長期儲存的茶,比如老白茶!著名的老白茶就


    老白茶,又名白金茶,即貯存多年的白茶,其中的“多年”是指在一個合理的保質期內,比如10~20年。白茶在多年的存放過程中,茶葉內部成分緩慢地發生著變化,香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫。

    一般的茶保質期爲兩年,因爲過了兩年的保質期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡。


    白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經非常難得。


    白茶是能夠長期儲存的茶,比如老白茶!著名的老白茶就


    老白茶寒涼,功同犀角,且存放時間越長,滋味也越醇和,其藥用價值和品飲價值也更高。


    白茶的儲存方法


    第一種:白茶放罐子裏儲存


    茶葉放在茶葉罐裏保存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐爲上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。

    第二種:木炭儲藏法


    取適量的木炭裝入小布袋內,放入存放茶葉罐的底部,然後將包裝好的茶葉分層排列在罐裏,在密封壇口,木炭應每個月換一次。


    白茶是能夠長期儲存的茶,比如老白茶!著名的老白茶就


    第三種:冷藏儲藏法


    將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內儲藏,溫度最好爲5°。


    白茶是能夠長期儲存的茶,比如老白茶!

    第四種:暖水瓶儲藏法


    將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中,密封好即可。


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    第五種:白茶要低溫、避光貯藏


    因爲,在高溫條件下,茶葉內含成分的化學變化加快,從而使品質陳化加速,光照使茶葉內含成分發生光化學反應,從而使品質失去原有風格。

    第六種:生石灰儲藏法


    將生石灰用布袋包裝好,同時茶葉也密封包裝好,茶葉要密封包裝並遠離有異味的物品,需要注意的是生石灰帶最好每隔2個月換一次。


    白茶是能夠長期儲存的茶,比如老白茶!著名的老白茶就


    綜上,白茶能長時間的儲存,有的能儲存十幾年、二十幾年。不過只有品質好的茶才能長久儲存。

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