济南小吃清油盘丝饼 美食攻略 • 2022-05-23 阅读 64 次 简介 清油盘丝饼之所以叫“清油”,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根.. 油盘 济南 小吃