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茉莉银针

茉莉银针泡饮方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色无花透明玻璃杯中,冲入200毫升沸水,开始时茶芽浮于水面,2-3分钟后茶芽部分沉落杯底部分,悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钟乳..... 详细>>
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拓璞 大容量 电水壶

翡翠绿烤漆工艺,外观靓丽且防腐防锈,美观又实用。大容量球型壶身,满足家庭一次性热水需求,方便省事。 壶身内部的Otter温控器,可以通过沸水表面散发的热蒸汽来检测沸点,进行断电保护处理,且在壶内无水情况下,系统会及时切断电源,防止干烧,做到安全防护,若电源..... 详细>>
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不用火不用锅吃火锅

火锅,古称古董羹,因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。 火锅..... 详细>>
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喂奶有讲究,新手妈妈如何做好喂奶工?

很多新手妈妈觉得给宝宝冲泡奶粉有啥难的?跟冲一杯咖啡应该也没有啥区别吧?其实冲泡奶粉可是个技术活,很多细节需要注意的。?1、清洗消毒工作 准备给宝宝冲奶粉前,首先要做的就是洗干净双手。奶瓶最好在使用前再次用沸水冲洗下。?2、冲调水温控制冲调奶粉的水温 一般..... 详细>>
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铁观音茶浑厚、鲜爽、回甘、音韵强,讲究三分茶七分泡

铁观音茶浑厚、鲜爽、回甘、音韵强、耐人回味,可是冲泡过程一定要把握,讲究三分茶七分泡,以下是冲泡铁观音的泡法过程。铁观音的泡法过程:1、首先取适量的铁观音茶叶,然后放置到盖碗中,再用沸水冲泡铁观音。 2、冲泡沸水以后,用盖子刮去茶水的泡沫。3、然后迅速的..... 详细>>
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漳平水仙茶是乌龙茶中品质珍奇,用什么水温泡?

漳平水仙茶什么水温泡?漳平水仙茶是乌龙茶中品质珍奇,极具浓郁的传统风味。香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡。在冲泡的时候要用100度的沸水冲泡,可以将漳平水仙茶中的香味充分散发出来,不过也要注意冲泡时间不要过长..... 详细>>
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无法抗拒的经典美味,牛肉干的挑法你知道几样?

千年前,成吉思汗带着他的骑兵大队长途行军,为了保证士兵们不饿着肚子打仗,便用火烤制牛羊肉,风干到如岩石般坚硬,要吃的时候用锤子砸开放到沸水里,会膨胀数倍,饱腹又营养,这便是牛肉干的原型。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干,现代也有使用其..... 详细>>
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一名合格茶艺师的必备技能——降温冲泡!

早些年有分享易武和老班章的冲泡方法,都是降温润茶,具体降多少温,根据什么来讲,老师能否详细讲解,让我好好学习,希望多一种手法泡茶!有一句俗语,叫:好茶不怕开水烫。这话没毛病。沸水有利于内含物质的浸出,用沸水泡茶,茶叶所有的特点将一览无余。这么泡也好喝..... 详细>>
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荷叶等待黑茶开启清新,黑茶静候荷叶激发香醇

一温,一放,一冲,一泡,当墨色的茶饼在滚烫的沸水中舒展成叶的时候,在浓郁的茶香中,在袅袅升起的白雾中,一股浓茶如后,口与心的感受交织。金珠玉露一相逢,便胜却人间无数。当安华黑茶和出淤泥而不染的荷叶相逢,这一黑一绿之间又能碰撞出怎么样的火花呢。素来黑茶..... 详细>>
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茶,不经过沸水的浸泡,就无法散发出沁人心脾的芳香

好茶,并非一日制成,强者,并非一次磨难就能成就, 茶,不经过沸水的浸泡,就无法散发出沁人心脾的芳香;人生,不经过时间的洗礼,就无法造就辉煌的人生。茶,虽然刚开始是苦的,但最后却有回味无尽的清香;人生,虽然经过众多磨难,但最后也迎来别具一格的人生。 人生..... 详细>>
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茶应该怎么泡?所有的茶都可以使用沸水冲泡吗?

某茶叶研究机构的人说:“用沸水泡茶,茶的所有优劣一览无余,所有的茶都可以使用沸水冲泡。”沸水泡茶最大的好处莫过于提香。茶香很重要,但不是全部,品茶用的是三个“口”。对一些茶类,沸水泡茶的缺点显而易见:缺点一直接把嫩茶青烫死,沸水注入后,会直接把鲜嫩的..... 详细>>
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从花的盛开到凋零,短短的一生在杯中完美展现

一朵花的一生,从含苞绽放到凋零枯萎,都是将其自己最美的瞬间留给了人间。有为位伟人曾说过,“每一朵花都走盛开的理由。”花的芬芳给大自然的美丽添加了浓厚的一笔,装点着自然。一杯花茶将这些花的美丽瞬间都定格成了永恒,注视着这小小的一朵花在沸水中翻腾、展开,..... 详细>>
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喝茶的男人有情怀姑娘们选他没错

男人如茶,有经历的男人总是别有一番意味,那是因为他们经受过热火洗礼、粉身碎骨的折磨后才百炼成茶,留下淡淡的苦涩的清香!茶分三六九等,男人也是如此,真正的好茶经得起沸水的考验,真正的..... 详细>>
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黑茶为什么比较耐泡

安化黑茶属于后发酵茶,不含有任何的添加剂,品饮时更让人放心,安化黑茶的冲泡方法也很特别,不仅可以直接用沸水冲泡,即使是冲泡过的茶叶还可以再次烹煮,汤色和口感依然不会有太大的变化。 ..... 详细>>
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3分钟沸水变温水有了它再也不怕被烫嘴

最近贝小煮老干部气质飙升,开始迷恋上了喝茶。俗话说春困秋乏,午后来上一杯热腾腾的茶,不仅提神,对身体来说也是益处多多呢。 ..... 详细>>
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重庆火锅:从残羹剩饭变为流行佳肴,一段励志佳话

火锅古称“古董羹”(食物下入沸水发出“咕咚”之意),以锅或鼎为器皿,沸水或汤为底料,然后加入各类食材涮煮食之,是一种中国的独创食物。据考证,火锅最早起源于战国时期已有1900年历史,但起源地至今还没有一个确切的说法(大部分说法是泸州)。 火锅经过了近两千..... 详细>>
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宝宝添加辅食很重要,家长可千万不能随便糊弄哦

将虾打成泥和面混在一起,做成糊状,然后放在保鲜袋内,将保鲜袋剪一个小孔,将虾泥挤出,下入沸水就制成了鲜面条,虾面的口感非常Q弹软滑,宝宝们都很喜欢吃。这就是宝宝辅食哦,宝宝六个月之后光母乳喂养已经远远满足不了身体成长需求。需要辅食来补充营养机能,那么..... 详细>>
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夏季懒人瘦身法,6款瘦身汤帮你瘦瘦瘦!附详细教程!

什锦蔬菜瘦身汤 材料:鸡胸骨200克,青葱2支,芹菜100克,洋葱1颗,青椒1个,番茄1个,白菜200克,水2000毫升,盐1小匙,鸡粉1小匙,苏籽油适量。做法:1、鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水,捞起以冷水清洗,备用。2、青葱、芹菜切小段,洋葱、青椒、番茄、大白菜切小块,备..... 详细>>
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来自茶的疑问,怎样喝茶才是最健康的呢

— ? —每天喝几杯茶?喝茶必须适量,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡..... 详细>>
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茶叶喝不出好滋味,怎么样冲泡才正确

茶是健康的饮品,但不同种类,每种都要有对应的正确泡法,水温、茶具等要因茶而异,茶香才能被激发释放,获得最佳的营养和口感。而注水、出水等细节控制也都不同,琢磨明白就能喝出好滋味。—???—绿茶要现泡现饮绿茶不经发酵,如果用沸水冲泡,所含有的多酚类物质容易..... 详细>>
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