阿伟讲茶-中国茶区分布-江北茶区

 之前讲了那么多关于茶的功效，大家可能会对茶叶的产销现状和中国茶区的分布起了兴趣吧。今天阿伟先给大家介绍茶叶的产销状况和4大茶区中的第一个：江北茶区。 

茶叶产销现状：进入21世纪以来，我国茶园种植面积基本稳定，产销平衡，产量和出口继续增长。2006年中国茶园种植面积145万公顷（不含台湾省），茶叶产量102万吨，出口28.7万吨。目前，全国有浙江、安徽、福建、江西、江苏、广东、广西、海南、湖南、湖北、河南、四川、重庆、云南、贵州、陕西、山东、甘肃、西藏及台湾等20个省、直辖市、自治区1000多个县（市）产茶。根据地域、气候、茶树生长及茶类情况划分为江北、江南、西南、华南4大茶区。

江北茶区：位于长江中下游北部，是我国最北茶区，屈茶树生态次适宜区。包括甘南、陕南、鄂北、皖北、苏北、豫东。本区处于北亚热带北缘，气候寒冷(年平均气温15.5℃以下），降水量少（在1000毫米以内），茶树生长期短。茶树品种多为灌木类中小叶种，如紫阳种、信阳种等，抗寒性较强。全区生产绿茶，有炒青、烘青、晒青等。名茶有六安瓜片、信阳毛尖等，其品质香气鲜爽，滋味醇厚。

由于本区冬、春季气温较低，因而茶树休眠期较长，茶树生长期较短，从3月中旬发芽以后到4月上中旬采茶，生长期180~210天。入冬后，茶树易受襄流袭击，特别是高山、迎风面茶园更易受冻。为提高本区栽培效果，必须在栽培技术上采取相应防冻措施，如建造防风林带、增施有机肥料、选用抗寒品种等尤为重要。同时鉴于该区降水较少，必须注意茶园灌溉，提高茶园经济效益。 今天先给大家介绍江北茶区，后面会为大家介绍其他茶区的现状和主要生产的茶叶。