普洱生茶，古树茶，山野气，如何鉴别普洱生茶？

云南的古茶树，是全世界茶树的祖宗。乔木大叶种，树冠很大，根系很深，且辐射范围广，云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素，这导致古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质，对人的身体有更高的营养价值。

　　普洱古树生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效。生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

如何鉴别普洱生茶古树茶，都有哪些关键点？

一、古树生茶外形颜色：青黑色

　　正宗古树生普的干茶应该是深绿色泛黑而均匀，有些年头的情况是墨绿色转红褐色。条索更粗大，颜色偏墨绿色，色泽油性强。

二、古树生茶茶汤：金黄透亮

　　茶汤应该是淡黄色、金黄色、琥珀黄色，茶汤颜色透亮不浑浊。年份较久的生茶颜色会比较像熟茶。

三、古树生茶叶底：黄绿色

　　生普茶底以黄绿色为主,色泽不亮，质薄。无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为好茶。

综合以上方法挑选出的普洱古树生茶，一定能泡出一杯色泽、口感、味道都上乘的好茶，堪称茶中极品，真正品尝到古树茶的悠香之意。