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      2021-10

  • 烹茶长歌行，哪些茶适宜煮饮喝？

    茶，泡出来是水，煮出来是汤，哪些茶适宜煮着喝？一、绿茶|宜鲜饮不宜煮茶绿茶，尤其是高级绿茶，通常采用细嫩的芽叶制作，清汤绿叶，宜尝鲜。冲泡水温一般在80—95℃，用玻璃杯或盖碗冲泡为佳，不宜闷泡和闷煮。如..

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  • 煮茶有讲究，什么茶适合煮？怎样煮才好喝？

    煮茶和泡茶不一样，煮茶比较考验喝茶人的耐心，要慢慢地等。茶叶选不对，煮得不到火候，茶汤没有口感和特色；只有茶叶与器具选得对，火候掌握得当，时间够长，才能等到你想喝的那个茶味。茶具选得对，壶好看，茶好喝..

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  • 于品茶之中品人生，获得内心的满足

    在这个繁华喧闹的世界，人们很少有时间去静下心来审视一下自己，也很少去真正的过一种属于自己的生活。但是总有那么一段时光还是属于自己的，对于大多数人来说，喝茶的时候是最能放松的时候。喝茶总是能够让人心情感..

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  • 如何品评普洱茶的“茶性”，与普洱茶品种有关系吗？

    普洱茶“茶性”1、普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者，比比皆是，..

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  • 怎么品普洱茶？带你了解普洱茶的“协调性”！

    普洱茶的口感，是茶汤通过刺激人体的味觉、嗅觉、触觉而形成的一种综合的主观感受。口感产生的基础是普洱茶的水浸出物，与其中的主要成分有着密不可分的关系。如果有一款普洱喝起来让你觉得口感协调，很重要的一个原..

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  • 如何避免买到劣质茶？你需要掌握这些鉴茶方法

    茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。被9.9的茶给坑过之后，就再也不敢随便买茶了，而买茶叶也成为了不少爱茶者的心病，其实..

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  • 半年减38公斤的乌龙茶怎么选，6招教你躲过奸商陷阱

    乌龙茶属于半发酵茶，它结合红茶与绿茶之所长，所以既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。但是因自然因素和人工因素的不同，导致市面上乌龙茶的质量也参差不齐。作为很多男性都喜爱的减肥必备，你知道选购乌龙茶都有哪些..

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  • 普洱生茶太苦涩？一定是你的泡法不对！

    普洱有生茶和熟茶之分，生茶高香，熟茶圆厚。但普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩，难以入口，其实只是你的泡法不对。冲泡普洱生茶是有诀窍的，嫌弃普洱生茶太苦涩的，请看过来！1、普洱生茶大多选用功夫茶具。如果是生..

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  • 哪些茶叶适合煮泡，煮茶需要先避开的几个误区！

    围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区，下面我们就来看看，别把美食变糗事。误区一：直接用铁壶煮茶一般铁壶的材质中是有气孔的，“会呼吸..

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  • 怎样看普洱茶生茶、熟茶汤色和叶底？

    怎样看生茶汤色？普洱生茶常见汤色有：绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消失，逐渐演变为杏黄明亮的汤色。黄绿：是绿中微黄的汤色，是中高档晒青毛..

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  • 普洱茶分为生普和熟普，怎样冲泡普洱老茶，才更好喝？

    其实普洱茶可以用各种不同的茶具冲泡，喜欢方便用盖碗，想要口感好一点就用紫砂壶。当然如果你对茶叶的口感有一定的追求，还是可以在冲泡方法上更讲究一些的。普洱茶分为生普和熟普。生普，茶性比熟普更烈，也更有刺..

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  • “国宝级”山茶油，打开了食用油的新大门

    民以食为天，食以味为先，一日三餐，煎炒烹炸，各种调味料必不可缺。说实话选择调味料还真是一件挺头疼的事情，每次去超市，看着货架上琳琅满目的调味品真心不知道从何下手。? ? 每次都会选择困难症复发，其实更多的..

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  • 每一段饮茶的时光都是对生活的犒赏，今天你喝茶了吗

    喜欢喝茶，喜欢在慵懒的午后，斜倚着窗，手捧一杯茶，看慢慢移动的阳光透过树影照在我的脸上。临窗远眺，凝眸间，总有一些情愫简约明媚，总有一些温馨的记忆，滑过心田。一壶茶，一本书，一帘梦，淡淡的茶水，淡淡的..

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  • 白茶其药用价值和收藏价值高，如何选购？

    在合理的存储条件下，存储了多年的白茶即为老白茶，这个时候的老白茶滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，因而药用价值和品饮价值也会随之变化。那么，老白茶的药用价值和收藏价值高吗？老白茶，即贮存多年的白茶，其..

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  • 天气太热心情烦躁？就让花果茶来给你降降温吧！

    夏天的热浪一波接着一波，稍微出去个两分钟就浑身是汗，心情自然也是烦躁难耐，如何在炎热的天气里还能保持好的心情呢？清爽可口的饮品自然就是不能少的啦。而除了果汁、碳酸饮料等传统的饮品之外，更加天然健康的花..