茶叶文化

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2021-11

• 普洱熟茶，可以通过存放存出来吗?答案是不能。

  普洱生与熟的区别主要是看有没有经过人工发酵。有人就会问了：“普洱生茶经过仓储可以变成熟茶吗？”当然是不能，普洱生茶陈放后，只是陈茶，不是熟茶，缺乏核心的工艺人工渥堆发酵。 熟普的关键工艺——渥堆，是将..

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2021-11

• 普洱熟茶陈香甜醇，普洱茶后发酵过程都有些什么变化？

  普洱熟茶滋味醇厚，入口甘醇，在普洱熟茶的后期发酵过程中又有哪些变化呢？一、涩感逐步降低涩感的物质基础儿茶素类物质会不断被一些微生物消解掉，于是涩感会逐渐减轻。当发酵到适度的时候，涩感应该是几乎没有的；..

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2021-11

• 炎炎夏日，能喝普洱熟茶吗，怎么喝普洱熟茶?

  很多朋友都会觉得熟茶性热，加上茶汤颜色较深，直接被剔除夏季的饮茶计划。感觉冬天喝是雪中送炭，但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏季天热，给人火辣辣的感觉，但其实未必是这样。 普洱熟茶，通称熟普，是采用云南大..

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2021-11

• 纯料古树，拼配茶，到底哪个好，拼配对于普洱熟茶的作用

  古树纯料，单株纯料，这些关键字常见于普洱生茶的宣传页，以至于喝熟茶时，也有不少人追求古树纯料，单株纯料发酵，但是，普洱熟茶还是拼配发酵好一点，具体怎么好？下文慢慢解释。 一、纯料发酵的单一性采用纯料发..

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2021-10

• 夏天茶叶保管注意的几个问题，你知道吗？

  — ? —防潮茶叶中的含水量不宜超过5%，长期保存时以3%为最佳。否则茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解，茶叶的色、香、味等都会发生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度更会加快。— ? —防氧化茶叶包装中的氧..

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2021-10

• 茶叶生津止渴，为什么普洱茶可以生津？

  从生理学角度来说，生津是指口腔中分泌出唾液。就喝茶来说，是指口腔因受到茶汤内含物质，如茶多酚等的刺激，而分泌唾液。 普洱茶是中国众多茶类中内含物质最为丰富的一个品种，所以，普洱茶的生津效果也常为人所乐..

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2021-10

• 人人都言古树茶，我们喝古树茶，到底能得到什么？

  现在茶叶市场，古树茶在普洱茶市场上备受追捧，为什么要喝古树普洱呢？1）根植深，本身矿物质丰富；2）不打药，无污染；3）营养丰富，耐泡；4）产量少，物以稀为贵；5）岁月积淀，越陈越香。喝古树普洱，我们能得到..

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2021-10

• 中国传统十大名茶，少喝一种都不算懂茶

  很多人都有这样的困惑：卖茶人都宣称自己的茶是中国十大名茶之一，好像中国的茶都是名茶似的，那到底中国十大名茶是哪十种茶？其实，中国名茶的排行榜，历年来都在不断变化，大家不用过度在意。下面十种算得上中国传..

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2021-10

• 茶界新宠，小青柑，怎么辨别市场良莠不齐的小青柑？

  小青柑入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈想味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。小青柑的出现使得很多人喜爱，不管是滋味，还是营养价值，都是非常不错的。那么，如何辨别真假柑..

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2021-10

• 粽子配茶的学问，不同的粽子搭配什么茶

  白粽子搭配玫瑰花茶如果你吃没有馅的白糯米粽子，可以搭配玫瑰花茶。在玫瑰花茶里加入一颗酸梅，不仅能激发出玫瑰的清香气味，还能带出淡淡的甜味。此时再咀嚼清淡不腻的白糯米粽子口感特别好。另外，玫瑰花茶可以调..

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2021-10

• 饮一杯好茶，开启健康生活的养生之道！

  随着年龄的增长，越来越多的人开始了自己的养生之道。你以为只有那些年纪大的长者，才能注重养生吗？其实不是的，不信围观一下现在的90后，虽然在生活习惯方面还是改变不了，但是在日常生活中的点滴小事中，却已然朝..

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2021-10

• 一味山水间的醇正好茶，品清香甘甜好味道

  炎炎夏季人们最喜欢喝冰啤酒冰饮料消暑，其实喝茶也能起到解渴的作用，而且饮茶比喝一般饮料更健康更消暑。所以现在别人问我夏天喝什么不会胖又能解暑，我可以肯定的告诉她清茶是最好的一种解暑良方。绿之晶 茶叶 云..

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2021-10

• 放荡不羁的夏日里，开怀畅饮一杯好茶畅享人生好味道

  在这个让人充满幻想的季节，可以到外面的世界走走，或者约上几个好友来畅饮，谈谈人生，谈谈未来，在这个放荡不羁的夏日里，开着空调，畅享阳光的味道，品饮好茶更是一种人生的享受。很多人非常喜欢喝茶，闻着淡淡的..

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2021-10

• 一款好茶让你随心释放压力也能保护你的视力

  很多身边的朋友说起，生活压力大，工作压力大，尤其对着电子产品，我们的视力问题也随之增多了，很多人现在除了睡觉，其余时间都是与电子产品为伴的，长期以往视力自然就会不断下降了。对于爱喝茶的人来说，每天喝三..

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2021-10

• 饮一杯好茶放松心情，去除饭后油腻感！

  很多人踏上工作岗位后会发现，想要周末的时候，在家里舒舒服服的宅家，到了饭点，再自己做一点清淡爽口的美食，已经是不可能实现的了。不管什么时候，总有朋友们不断发来微信，约你出去撸串或者是吃小龙虾，为了顾及..