中国传统十大名茶，少喝一种都不算懂茶

很多人都有这样的困惑：卖茶人都宣称自己的茶是中国十大名茶之一，好像中国的茶都是名茶似的，那到底中国十大名茶是哪十种茶？其实，中国名茶的排行榜，历年来都在不断变化，大家不用过度在意。下面十种算得上中国传统意义上认可度比较高的，一起来看看都是哪是十种吧！

1、西湖龙井

顾名思义，此茶产于杭州西湖附近的山中，是中国名茶之首。西湖龙井在乾隆时期被封为御茶，与虎跑泉并称杭州双绝。用虎跑泉水泡的龙井茶，堪称人间极品，现如今杭州还有虎跑茶室，大家还有机会一饱口福哦。

西湖边独特的土壤和水分给予了茶叶独特的香味和口感，而梅府家的龙井茶来自坞家梅的茶园，我想这就是为什么大家会说她家的茶和杭州茶馆喝的是一个味道。茶叶一定是新鲜的茶叶，用矿泉水冲泡，切记泡茶的水温度不要超过85度！！泡出的茶水豆香浓郁，清冽回甘！

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰，相传碧螺春这个茶名是康熙皇帝所题。碧螺春在春季选用茶树上的嫩芽炒成，外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，泡后汤绿水澈，清香芬芳。

梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。茗山茶区的茶采用茶树与果树间种的方法，使得茶树吸收花果的香味，泡出的茶有馥郁的花果香，口感香浓，回味甘甜。泡后茶叶芽头壮实，这也是其他茶所不能比拟的。

3、信阳毛尖

产于河南信阳大别山地区，这里群峦叠翠，溪流纵横，云雾颇多，滋生润育了肥壮柔嫩的茶芽，为制作独特风格的茶叶，提供了天然条件。宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”。

云雾绿茶产区优越的气候与土壤条件，是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺，使信阳毛尖的独特无与伦比。上好的信阳毛尖会散发阵阵熟板栗的香味，滋味鲜爽可口，回味悠长。

4、君山银针

君山银针属于轻发酵茶的黄茶，产于湖南岳阳君山，君山是八百里洞庭湖中的一个小岛。岛上土壤肥沃，降雨充沛，终年云雾弥漫，非常适合茶树生长，曾有诗赞到“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”。

君山银针口感干爽醇和，清香沁人，受到很多爱茶人士的喜爱。不仅如此，它秀美的外形还具有很高的欣赏价值。当它是干茶时，茶芽外形很象一根根银针，故此得名。冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，就像一群破土而出的春笋，极为美观。

5、六安瓜片

产于安徽西部大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产最佳，因成茶呈瓜子形，而得名六安瓜片。六安瓜片是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的，茶汤不仅味甘鲜醇，还有清心明目之效。

六安瓜片在谷雨时节采摘，求壮而不求嫩，经过非遗手工制茶后，茶汤鲜醇爽口，且比一般茶叶更耐泡。对于久坐电脑过度用脑和应酬多味觉油腻的人，来杯六安瓜片是极佳的选择。连周总理都说，喝了六安瓜片就像见到了叶挺将军。

6、黄山毛峰

产于安徽黄山，这里林木茂盛，云雾缥缈、温暖湿润，以其独特的气候环境，为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件。由于新制茶叶“白毫披身，芽尖似峰”，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。

黄山毛峰采制十分精细，制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山毛峰的外形很有特点，绿中带一点点泛黄，俗称“象牙色”，且带有金黄色鱼叶，俗称“黄金片”，跟别的绿茶放在一起，辨识度还是很高的。

7、祁门红茶

产于安徽祁门县，是国际上享有盛誉的红茶品种。祁红鲜香持久，内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香。英国人最喜爱祁红，连皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品，赞美茶为“群芳最”。

祁门红茶汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，最宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。红茶性温，含有大量茶黄素和茶红素，可帮助胃肠消化、促进食欲，强壮心脏功能，钱钟书和杨绛就喜欢在早上来一杯牛奶红茶作为早餐。

8、都匀毛尖

产于贵州都匀县，又称雀舌，因形状小巧似雀舌而得名。其香气独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等茶，刘禹锡曾写诗到诗：“添炉烹雀舌，洒水浄龙须”，足见其珍贵。

为更好的品味雀舌，建议大家用玻璃杯冲泡，饮用时可以看出茶叶片片立在水中，仿若群鸟冲向苍天，别有意境。雀舌茶牙头细嫩，香气高悦，清香扑鼻，茶汤黄绿明亮，回甘明显，是正儿八经的好茶，在神都龙王中却被完全被妖魔化了。

9、安溪铁观音

产于福建安溪县，是乌龙茶中的极品，传说此茶是观音托梦所获，又因茶乌润结实，沉重似铁，取名叫铁观音。近年来，因发现乌龙茶有美容养颜功效，铁观音更是风靡日本和东南亚。

铁观音的制作工艺十分复杂，好的铁观音在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜，冲泡后有天然的兰花香。铁观音应用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，方能满口生香，回味无穷。

10、武夷岩茶

产于福建崇安县武夷山，茶树生长在岩缝之中，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶主要品种有大红袍、乌龙、肉桂等，在康熙年间就远销西欧、北美和南洋诸国，曾有“百病之药”美誉。

好茶可遇而不可求，此款武夷肉桂是第十一届海峡茶叶博览会纪念茶，茶叶品质上乘，八泡留香，岩味十足！实木盒子也是相当低调大气，非常适合用来走亲访友，内置的18个人小金罐寓意对方来年一定“要发”。

近年来也出现不少茶中新贵，如安化黑茶，蒙顶山茶，普洱茶等等。特别是普洱茶，各种山头老树更是让人目不暇接，虽未上榜，但在消费者之间也是有口皆碑。如此十种茶本意是作为大家购茶的参考，如果你觉得还有别的茶也挺好，欢迎在评论里和大家分享哦！