正宗的英式下午茶不在咖啡馆，在你家

喝下午茶对中国人来说，大概就相当于「在下午喝点什么茶、吃点什么零食」的意思， 至于究竟要喝什么茶、吃什么没有详细的规定。可能是闺蜜一起叫个外卖，也可能是约上同事一起去咖啡厅坐一坐。

那么真正的下午茶到底是什么？其实下午茶来源于英国，「英式下午茶」的经典配置延续至今，许多去英国旅游的人，都要专程去伦敦喝一顿地道的英式下午茶。其实我们不用跑那么远！也不用专程查询网上种草的咖啡店，在家里就能完成一份正宗的英式下午茶。

英式下午茶的优雅——骨瓷杯

英式下午茶给人优雅又贵族的印象，它的灵魂在于装红茶的杯子——骨瓷杯。所谓骨瓷，就是1794年由英国人发明的。因在其黏土中加入牛、羊等食草动物骨灰（以牛骨粉为佳）而得名。

英国王室御用的Wedgwood骨瓷杯，色泽细腻通透，给人很精致的感觉。器型美观典雅， 多姿多彩的画面梦幻生动，给你的下午茶时光增添愉悦感。

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WEDGWOOD骨瓷，艾瑞斯茶杯碟白色2件组，这款设计灵感来源于西洋双陆棋，富有几何形状与纹理的设计别致又时髦。适合喜欢欧式风情的你。经典的米白色高雅大气，适用于下午茶和多种场合。拿来自己用还是送给别人当礼物都是不错的选择。

英国骨瓷丝绸之路23厘米餐盘，当然除了骨瓷杯碟子也是英式下午茶的必备品。繁复华丽花边和动植物的细腻装饰工艺，是人气非常高的经典花色。蓝绿色的釉料都是用手工绘制而成，十分的精致。在碟子上垫上纸巾可以避免刮花。当然也要注意不要叠放或者用钩子悬挂，避免弄裂手柄。

英式下午茶的主角——红茶

毋庸置疑茶是英式下午茶的主角，在英国，英式下午茶只能是红茶。 英式红茶种类很多：例如伯爵茶（Earl Grey），还有大吉岭（Darjeeling）、阿萨姆茶（Assam）、锡兰茶（Ceylon）等，当然最经典的莫过于英国女王最爱的格雷伯爵红茶了（Earl Grey），也是最常见的一款。

伯爵茶是一种将天然红茶，与佛手柑油混合在一起的茶。这种茶不仅适合独自品味，也非常适合在下午茶或晚餐后饮用。另外，伯爵茶也提供了有利于健康的茶氨酸。是当今世界最流行的红茶调味茶，也受到英国人的广泛喜爱。

如果你不太懂的各种红茶之间的口味差异，那么伯爵茶绝对是首选！在家里用英国王室御用的川宁伯爵茶包，就能泡出经典的英式伯爵茶。

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川宁英式茶，已拥有300多年的专业经验，是由英国人托马斯·川宁(Thomas Twining)创立的品牌。自1706年诞生以来，川宁茶引领着饮茶文化的新潮流。在全世界爱好茶文化的人眼中，川宁茶就是“英式饮茶”的代表。这款伯爵茶味道经典，口碑也高，非常推荐。

英式下午茶的甜点——小饼干

传统的英式下午茶一般会于下午四点至六点间供应。对他们来说并非只是简单的喝茶，而是一顿简餐。餐点包括精致的三明治 、新鲜出炉的英式烤饼配上奶油和果酱，还有蛋糕和马卡龙等其他甜点。但是对于我们而言，如果真的这样吃，就很容易增肥。所以把这些甜点换作一样是下午茶必备的小饼干，就会减低多余的卡路里。

而粗粮小饼干和伯爵茶也是一对非常经典的组合，对于爱美怕胖的人群来说是很好的选择。

McVitie’s麦维他创立于1892年，其产品以全麦、半全麦、谷物饼干为主，是英国王室御用品牌。1892年英国爵士烘焙出的第一块原始消化饼干的秘密配方，被麦维他传承沿用保留至今，确保最正宗的口味。

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英国进口麦维他（Mcvitie's）原味全麦粗粮酥性消化饼干，来自英国原产进口，甄选原料精心配比，麦香浓郁口感酥脆，不仅能满足味蕾上的享受，还能达到每日必备的营养含量。不仅是下午茶必备的小零食，也可以拿来当作早餐食用。笑话饼干还能促进家人的身体健康，老少皆宜。

英国进口麦维他（Mcvitie's）全麦粗粮酥性消化饼干，巧克力礼盒装。这款礼盒装的非常适合拿来送人，尤其是小孩子们。巧克力的口味更好吃，非常丰富的一组礼盒套装。脆脆的巧克力球，用纯正巧克力包裹着酥脆夹心，还有巧克力涂层的全麦饼干，都人气颇高的小零食。

有了这三样小单品，你也能在家享受最正宗的英式下午茶！