红茶是发酵茶吗？成为发酵茶后的红茶对身体有什么好处？

茶叶经过发酵成为红茶，其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道 , 绿茶中的主要物质茶多酚经高温发酵后会转变成茶黄素, 茶黄素是一种强力降血脂物质 ,它能防止血管中形成脂类沉积物 , 从而可预防冠心病或中风 , 所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。

一、消炎

　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。

二、暖胃

　　饮红茶不仅可以对胃有好处，还有着壮骨强心的作用。每天饮五杯红茶可以减少体内钙的消耗同时，还能减少脑中风的发病率。正是因为红茶是经过完全发酵过的茶叶，所以对人体的不好影响可以说降低到了很低的一部分。

三、消暑

　　夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

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