茶界新宠，小青柑，怎么辨别市场良莠不齐的小青柑？

小青柑入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈想味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。小青柑的出现使得很多人喜爱，不管是滋味，还是营养价值，都是非常不错的。那么，如何辨别真假柑普茶呢？下面就一起来了解看看。

一、如何辨别真假小青柑

1、看外表：观看柑小青柑的外表是否完整，没有破裂，色泽有没有灰暗不均匀、发霉等。再来看一下普洱干茶条索是否均匀，有无杂质，有无异味等。

2、观茶汤：小青柑冲泡出来的茶汤要清亮透明，汤色呈橙红明亮，而且会非常耐泡。

3、闻茶香：小青柑的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，沁人心脾。

4、品滋味：入口应是柑香味和普洱茶味的想融合，醇厚爽滑，回味甘甜。

二、柑普茶的收藏方法

柑普茶的保存主要有以下四点：防潮、防虫、防异味、避光。要通通风，防止让茶发霉。

1、防潮：密封性良好的茶罐子，比如陶瓷罐子、紫砂罐子、加了密封圈的玻璃罐子等放置干燥阴凉处。

2、防虫：我们的柑普茶。因为陈皮有挥发油，也有糖分，所以在柑普的表面加多了一层抽塑，做到密封不会生虫。

3、防异味：每一颗柑普茶大概可以分成五至六份来冲泡。拆开来的柑普，可以暂时先放在小纸袋中或陶瓷罐子或者是自封袋子里。

4、避光：罐子可以起到避光存放的作用，避光保存是茶叶后期存放的要点。

如何辨别真假柑普茶

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