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  • 水果珍珠是葡萄,营养丰富功效好,一起来了解一下

    夏天的味道是什么?有人说是水蜜桃,有人说是芒果,对我来说夏天的味道是葡萄,还记得小时候坐在弄堂里一边吃葡萄一边乘凉那时候的我们吗?

    又到了葡萄上市的季节了,看着超市琳琅满目的葡萄是不是又勾起了你的食欲呢?巨峰、青提、马奶、红提……各种不同的名称,黑的、红的、紫的、绿的各种不同的颜色,你是不是已经眼花缭乱了?


    水果珍珠是葡萄,营养丰富功效好


    别小看小小的葡萄,吃葡萄有着许多好处!葡萄的健康秘密,你知道吗?

    ①预防心脑血管病

    研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用,能阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力。


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    ②祛痰

    老烟枪们可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解此引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。


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    ③抗病毒

    葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。


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    ④兴奋大脑

    葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常吃葡萄能够缓解神经衰弱和过度疲劳。

    ⑤减肥

    葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。


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    ⑥抗衰老

    葡萄中的类黄酮可抗衰老。食用葡萄皮,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。

    ⑦抗癌

    葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,有抗癌的功效。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。


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    ⑧增进食欲

    葡萄干为营养食品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。

    ⑨排毒

    中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。夏季适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。


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    除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性:

    红葡萄:

    含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃;


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    白葡萄:具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用;

    绿葡萄:则偏重于清热解毒;

    紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老;

    黑葡萄:则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。

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