• 关注公众号
  • 访问手机版
  • 拼团团购正文

    对于下饭菜,大家肯定不会陌生!食物的美味,汤汁的可口,白米饭一拌,中和了油腻,释放了食物的各自特色。今天吃货小酱要说的几个菜,更是下饭菜中的经典!

    金针菇日本豆腐


    对于下饭菜,大家肯定不会陌生!食物的美味,汤汁的可


    材料: 日本豆腐3根,金针菇一捆,大葱适量,葱一小把,蒜适量,盐适量,蚝油2勺,酱油2勺,生粉适量

    做法:

    1、金针菇去根部撕小条洗净沥干水,日本豆腐打开包装横切3刀后切块,大葱,蒜切碎,葱切碎,生粉加水勾芡,备用;

    2、锅中倒油烧热,加入日本豆腐煎至表皮焦黄,沥干捞起。剩下的油再加入蒜以及大葱爆香;

    3、加入金针菇翻炒至金针菇软身,加入一勺酱油,一勺蚝油翻炒均匀后,加入日本豆腐,此时再加入一勺酱油及蚝油覆盖豆腐上面,盖上盖焖2分钟左右;

    4、打开锅盖,倒入芡汁,略微翻均匀,再盖上焖一小会儿,待汁收得差不多即可关火上碟。


    虎皮青椒酿肉


    对于下饭菜,大家肯定不会陌生!食物的美味,汤汁的可


    材料: 青椒750克,瘦肉250克,豆豉5克,酱油5克,醋3克,糖3克,盐适量,葱段4根,蒜4瓣,生粉少许

    做法:

    1、瘦肉剁碎,加盐,少许酱油调味后不断摔打成肉胶;

    2、葱段切碎,蒜去皮切末,青椒洗净、去籽,肉胶塞入青椒中;

    3、起锅热油,把酿青椒下锅大火炸5分钟左右,表皮出现虎皮纹状即可捞起;

    4、另外拿一口锅把豆豉、葱蒜爆香,然后倒入酱油、醋和糖调味煮开;

    5、把酿青椒下锅煮2分钟左右,然后勾芡便可出锅。


    对于下饭菜,大家肯定不会陌生!食物的美味,汤汁的可


    今天的分享就到这里,关注吃货小酱,给我留言一起交流美食经验,吃货小酱每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

    声明:内容来自网名OR作者"电商特价"所写,版权归原网名OR作者所有,如有侵权、虚假信息、错误或任何问题,请及时联系我们,将在第一时间删除或更正。投搞点击

    版权声明/网站提醒

    上述内容及图片来自用户自行上传或互联网,如有侵权请联系:邮箱:hxbsj88@qq.com ;微信:Gendesign.

    让创业更简单

    • 反馈建议:262047234@qq.com
    • 工作时间:周一到周六 9:00-17:00
    15750743115

    购物指南

    支付与账户

    关注我们