• 关注公众号
  • 访问手机版
  • 拼团团购正文

    很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。

    很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中


    据说这就是披萨的由来,原本只是平常百姓用来解决温饱、饥饿的食物,到了国内却被搞成了奢侈品!学到就是赚到,三大类简单实惠又好吃的懒人披萨! 学到就是赚到,喜欢吃披萨的同好们有没有感觉每次去吃披萨或者点外卖都能吃出心痛的感觉!索性就自己来做吧,好吃又不贵的披萨了解一下。


    鲜虾脆底披萨

    很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中


    食材:高精面粉:73g、低筋面粉:32g、白糖:8g、酵母1.5g、黄油:7g、盐2.5g、温水:50g、洋葱、圣女果、青椒、虾仁、蟹肉棒、马苏里拉芝士:适量、(配菜分量根据自己口味调)


    1、将高筋面粉、低筋面粉、糖、水、酵母、盐通通放入厨师机搅拌,直到变成面团为止,建议没有厨师机不要轻易尝试,揉面团真的好累学到就是赚到,三大类简单实惠又好吃的快手披萨!

    很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中


    2、取出揉好面团,搓圆放入碗中盖上保鲜膜再放入蒸烤箱用发酵功能40度发酵45分钟,发酵好后按压排气。什么叫发酵好呢?就是下图的状态,用手指戳着进去不会变形。


    3、经过一阵揉捏排气之后,将面团擀成圆形,到这里皮萨皮就完成了!


    要是不会做披萨皮,或是觉着麻烦,那就买一份现成的披萨皮吧,这款披萨皮有韧性,烘烤后又不失脆感。用它来做披萨,简单又美味,是很不错的选择哦。


    4、拿一个8寸的披萨盘刷上食用油,放入擀好的饼皮,在饼皮上戳小洞,戳洞也是为了排气,让面皮组织更好。


    5、放入蒸烤箱选择后部热风功能200度烤10分钟

    很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中


    6、在烤的时候,我们把洋葱、圣女果、青椒、切成丁放入烤盘,等面皮烤好之后将各种的丁儿放进蒸烤箱180度烤10分钟。其实这里用锅直接煎一下更快但是我用了蒸烤箱就不想后用别的,一方面懒得洗、一方面开火整个人都不好了。


    7、接下来我们将虾仁、蟹肉棒切小段备用


    9、等蔬菜丁烤好之后的,我们将烤好的披萨饼放入30克的番茄沙司、抹均匀,再将其它的食材一次放入,最后撒上马苏里拉芝士,然后放入蒸烤箱选择后部热风功能200度烤15分钟。

    很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中


    以上就是小馒头的分享了,如果你也觉着小馒头的分享对你有所帮助的话,记得关注我哟。么么~


    声明:内容来自网名OR作者"山林食记"所写,版权归原网名OR作者所有,如有侵权、虚假信息、错误或任何问题,请及时联系我们,将在第一时间删除或更正。投搞点击

    版权声明/网站提醒

    上述内容及图片来自用户自行上传或互联网,如有侵权请联系:邮箱:hxbsj88@qq.com ;微信:Gendesign.

    让创业更简单

    • 反馈建议:262047234@qq.com
    • 工作时间:周一到周六 9:00-17:00
    15750743115

    购物指南

    支付与账户

    关注我们