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    现在越来越多人提倡健康低脂的生活,很多小伙伴纳开始戒掉高油高糖的零食,比如薯片、饼干等等。但作为吃货,完全戒掉零食,那是肯定不可能的!想知道有哪些好吃又不容易发胖的零食吗?跟着我一起来看看吧!


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    通常来说,海里的鱼类生物脂肪、胆固醇含量都不是很高,氨基酸、微量元素等人类需要的营养海量却很高,是非常健康的食品,多吃也不怕胖哦。


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    不知道小伙伴们,是不是平时没事就想吃点零食解解馋?但要知道高油高糖的零食根本就是减肥道路上的绊脚石,戒掉零食,对吃货来说是一件痛苦并且很不容易完成的事情!而海味零食的出现像是吃货们的生命之光,不但好吃而且低脂肪无负担!如果你正愁着不知道囤点什么零食好,不妨看看这份低脂海味零食清单!

    说到海鲜风味的零食,大多数人先想到的肯定都是鱿鱼丝!每次都会深刻的感叹怎么会有鱿鱼这么好吃的东西,不论是铁板烤着吃还是做成风干零食都让人无法拒绝呀!


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    众所周知,美食的鲜香美味是离不开好的原材料的支撑的,制作原料品质的好坏就直接决定了成品的美味与否。


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    赶海弟碳烤鱿鱼条选用的是东海野生鱿鱼,在深海海域,水质洁净。鱿鱼的味道经过深海水的渗透,出现了水嫩多汁的现象,吃起来必有一番风味。且肉质肥厚鲜嫩多汁,用作碳烤鱿鱼的原料是再好不过了。在深海捕捞起来,再以人工进行挑选,确保无杂质,为了挑选出上好的鱿鱼原料,可谓下足了功夫呀!


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    涂抹上香料之后,再以恒定温度进行烘烤,将其中多余的水分挥发掉,将鱿鱼本身的鲜味逼发出来,香料在烘烤过程中慢慢渗透进鱿鱼的肉质里。赶海弟对于烘烤的温度和时间都把控得恰到好处,使其肉质紧实,干爽却又不柴,带有一点点温润的水分,吃起来比较爽口。


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    色泽金黄,十分诱人,还散发着清新的海味。入口甜咸,很有嚼劲,一吃就停不下来的那种感觉。

    海边人碳烤鳕鱼片,选用远洋深海捕捞的鳕鱼,那里浮游生物和虾、蟹等底栖动物资源丰富,为鳕鱼的生长提供了充足的食物,所以其肉质鲜美肥嫩。而且深海纯净寒冷的环境下,鱼肉更加细嫩紧致。不仅如此,鳕鱼还含有丰富的蛋白质、鱼油、DHA、DPA和多种维生素,而且脂肪含量低,很健康哦。


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    天然捕捞上来的鳕鱼先做简单的冲洗,然后进入到零下24度左右的急速冷冻库,以保证鳕鱼再加工时依然新鲜。到工厂进行再加工的时候,在0度左右的加工间流水缓化后,整鱼去皮去骨加工。


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    简单的处理之后,趁着鳕鱼的新鲜度赶紧进行恒温烘烤,锁住鲜味。烘烤之后的鱼片片行完整,色泽金黄,掰开一点,就能看到整片鱼肉的纹理。不曾添加过防腐剂和食用香精,吃起来外酥内韧,更加安心。尽管失去水分,但鱼肉依然细腻而不柴,满口都是鳕鱼的本身的鲜味。


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    这鳕鱼片每次迫不及待打开包装的时候,一股鲜味扑鼻而来,猛吸一口,哇!这就是幸福的滋味。


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    海味零食垂涎欲滴的色泽,撕下一块放进嘴里不失绵密的口感让人沉醉,但也不是没有嚼头的那种,大海的感觉都在这一块鱼肉里了!咸中带甜的口感,更是俘获了无数挑剔的味蕾。不管是出游还是居家休闲,海味零食都是不错的选择哟!


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