天天喝茶却不懂茶道，花两分钟了解一下

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有4700多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。

在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶，各国茶文化各不相同，各有千秋，而中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。

茶道

中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。

唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。

宋代为三点与三不点品茶，"三点"为新茶、甘泉、洁器为一；天气好为二；风流儒雅、气味相投的佳客为三。"三不点"为茶不新、泉不甘、器不洁，是为一不；景色不好，为一不；品茶者缺乏素养举止粗鲁又为一不，共为三不。

茶的种类

茶的种类有很多种，红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、白茶、黄茶、花茶、加工茶类、药茶、紧压茶等等很多，每一类茶种之下又还细分了许多不同小种类，要是一一介绍怕是说不完。

对待不同的茶有不同的方法：绿茶、花茶、白茶、黄茶不需洗茶，否则将损失茶叶有效成分；而经发酵的如红茶、黑茶、青茶(如铁观音、乌龙茶等)都需要经过洗茶，保障茶汤的口感和品质。

饮茶礼仪

中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节，以茶会友向来是中华民族的优良传统，凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。

茶叶冲泡时，要轻而快，八分满即可。冲泡后，有礼貌地对客人说:"请用茶。"客人也应表示谢意，待3-4分钟后，即可品茶。品茶时，若用茶杯，应右手拿杯柄，左手启杯盖;如用玻璃杯，则用大拇指和中指、食指夹杯，无名指和小指托底;如用盖碗，则右手持杯，左手启盖，客人可以拨去茶汤上的茶叶，慢慢细饮。如感到茶水过热，应放在茶几上稍凉后再饮，不要用嘴吹降温。

喝茶对身体的益处也是非常之多：

1、茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力 。

2、茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、饮茶对预防龋齿有很大好处。

4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

5、茶叶有抑制恶性肿的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

6、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。

7、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

8、饮茶有良好的减肥和美容效果。

9、饮茶可以预防老年性白内障。

10、饮茶能保护人的造血机能。

11、饮茶能防暑降温。