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    养生养肝、健脾益气、防疾病为主,春季饮食吃什么好?要想吃肉不如加入山药与玉米,可解油腻,还能健脾益气,清汤清甜美味,少油才健康。

    山药玉米排骨汤,是一道味道清甜,营养丰富的汤水,具有很好的健脾开胃功效。

    炖一锅山药玉米排骨汤,汤鲜味美


    材料:

    猪后脊骨 400g、玉米 1-2根、铁棍山药 适量、姜 适量、盐 适量、水 适量

    步骤:

    1.将排骨洗净,放入冷水锅中,大火烧开。

    水开后再煮1分钟左右,将排骨捞出后洗净备用。

    炖一锅山药玉米排骨汤,汤鲜味美


    2.将姜切片,玉米洗净后,切成小块。

    3.将排骨、姜片和玉米一起放入电饭煲的锅中。

    加入适量的水,按下煲汤键即可。

    4.将山药洗净,削去外皮,切成小块。

    炖一锅山药玉米排骨汤,汤鲜味美


    5.待煲汤一个半小时后,加入山药,加入盐调味。再煲个半小时候就可以出锅享用啦。这道排骨玉米山药滋补汤就是最基础的入门级汤水,里面的山药可以起到补脾补气的作用,玉米让汤更加甘甜。

    经过慢炖,每一样食材都充分发挥出独有的元素,相互融合后也都产生大大的功效。

    炖一锅山药玉米排骨汤,汤鲜味美


    山药是一种药用价值极高的药膳品,具有补中益气,保健养颜,生津止渴的作用。在食用方面不论是简单的蒸熟、煲汤、小炒还是入菜、主食、甜点样样都行。

    Tips:

    1.给山药去皮的时候,记得要戴上手套。山药汁容易引起部分人皮肤过敏,如果不小心沾到,立即反复冲洗干净。

    炖一锅山药玉米排骨汤,汤鲜味美


    2.可以另外加入胡萝卜,干香菇等各种菌类,也是格外鲜甜。

    3.如果能用砂锅煲汤那是最好的,屋子里充满煲汤的温暖气息,胃和心都舒坦了。

    好肉不如好汤,近日持续降温,身体都变的懒洋洋的,快煲上一碗汤来暖暖你的胃和心吧。

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