酱料

在很久以前，我们吃的酱多是肉类制成的酱，作为一种主食很受大众的认同，后来人们经过不断钻研和创新，逐渐出现了不同种类的酱，酱也逐渐从主食变成了我们日常的调味酱。不同材料制作的酱也会有..

对于很多厨房小白来说，最怕的场面就是家庭聚会了，因为每次家庭聚会的时候，大家都会争先恐后的在厨房炫技，想要把自己那高超的厨艺向大家展示出来，而身为厨房小白的你，每次都格外的尴尬，不..

酒店餐饮厨师长们烹调的目的是使饮食更营养，使味道更鲜美。而在烹调中，五花八门的酱料更是必不可少的角色。合理使用它们，不仅能使食物的口味有很大提升，对保留食物的营养，一样颇有益处。..

生活中常常为吃饭做菜而犯愁，甚至还在吃午饭的时候就在想晚上做点什么呢？超想吃的菜又不知道如何做。其实根本不用那么烦恼，有一些很棒的下饭菜，让米饭一扫而光，不要流口水哦！ 1.海天招..

麻椒酱一般用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。 食材： 花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。 做法：将上面所有食材搅拌均匀，即可凉拌使用。 辣..

如果每一餐都在外面吃饭，感觉真的吃久了会很不健康，不管是快餐还是餐厅，吃多了还是会觉得家里煮的菜最好。嫌弃自己的厨艺，觉得煮出来清汤寡水，太单调太贫乏，不用怕，其实你可能只是不懂..

酱香饼是一款很受欢迎的小吃，大多时候会被当做早餐食用，以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。简单的一张饼层次分明，一口咬下能听见咔嚓一声，酥到心坎..

咸鸭蛋是许多人成长过程中不可磨灭的美好珍藏。没有食欲吃不下饭的时候，一颗油黄的咸鸭蛋，就能吃上满满的一碗饭，还吃的倍儿香！平常吃饭，就算大鱼大肉，也忍不住来一颗咸鸭蛋，不为别的，就..

夏天就是吃面条的好季节。炎热的天气里，做饭时的烟熏火燎成了一种煎熬，而一碗简单快捷的面条就能救人于火热中。雪白的面条，和喜欢的酱料，完美搭配，就是色香味俱全的一餐，它不仅拯救了消失..

说到酱料，大家应该不会陌生。在烹饪菜肴的时候它可以称得上是食物的灵魂。酱，如此提味下饭的好物，特别适合万物生发、食不甘味的春天，那你知道吗，酱料不仅仅能提味，还有改善亚健康状态的好..