盖碗

用盖碗泡茶的方法应该大家都不陌生，在各种茶艺表演，或者比较正规高档的喝茶场合，都会出现盖碗茶。但日常泡法毕竟不同于茶艺表演，现在网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过..

前些日子走访了武夷山，随着气温渐降，新一季的岩茶从采摘鲜叶到制作已经完成。加之岩茶因最后环节需用炭火烘焙，所以刚做好的岩茶会有一些强烈的“烟火气”，而间隔了一段时间，正好利于岩茶的..

茶友喜欢选择瓷质盖碗来品评茶，为什么呢？ 这里说的瓷质盖碗，一般是指景德镇的瓷器。景德镇的瓷器，质地密实，不吸味，也不增味，能客观地表现茶的本来味道和做工。这是选择瓷质盖碗的重要..

泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好？对于这个问题一直是很多茶友争论不休的问题，很多茶友都会都会有这样的疑问：普洱茶应该用什么茶器来泡呢，泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好？如果简单来选择，普洱..

泡普洱茶喝，多数人第一反应就是用紫砂壶冲泡。其实盖碗也可以用来泡普洱茶，与紫砂壶相比，各有各的好处。那么，怎么用盖碗冲泡普洱茶？下面我们来了解看看。盖碗泡茶，万能百搭，且能真实展现..

习茶以来最常听到的问题之一便是“普洱茶怎样泡好喝？”。日常品饮其实不用如茶艺扮演那样严肃和繁琐，作业之余、午饭之后饮一杯茶其实更多的是歇息。那么，关于普洱茶来说，盖碗泡茶和紫砂壶泡..

“茶滋于水，水籍于器”。国人对喝茶这件事有着细致的行为讲究，古有斗茶、点茶活动，今有各种各样的茶会和雅集。民国文人周作人就曾经感慨地说过：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的..