大凉山“跑山猪烟熏香肠”,农村地道手工制作,好吃又.. 美食攻略 • 2019-08-22 阅读 749 次 腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辣椒、花椒等辅料,灌入动物肠衣熏制而成特色肉制品。腊香肠原是土家族的特色美食之一。今天给大家介绍的就是大凉山的“跑山猪烟熏香肠”。中国的大.. 农村 制作 地道 大凉山 好吃 山猪 手工 烟熏