日本买的抹茶粉就一定是真的吗

越来越多的人喜欢上了抹茶，抛开历史不谈，现在的抹茶多以日本的为优质，日本的产品也给人以非常好的感觉，而这样从日本买来的抹茶就一定是真的吗？当然不可能。

主要原因的话是真正的抹茶价格十分的昂贵，而且产量稀少，所以自然真正的抹茶也就少之又少了，而抹茶粉并不是常见的绿茶磨成的粉，抹茶有着严格的研磨工艺，一般会用天然石磨碾磨成微粉状的绿茶粉末。

所以在购买的很多抹茶味的产品都会标明其主要的成分是绿茶粉，而绿茶和抹茶的价钱差的就不止一点点了。

还有就是抹茶的保健效果很好，毕竟把茶磨碎了吃比泡能更好的吸收营养。抗氧化的效果也很好哦~日本人长寿的原因大概也是和抹茶有关系。

如果遇到了质量非常好的绿茶的话，要注意避光保存哦~抹茶遇光叶绿素分解，抹茶的味道就会变差，所以很多抹茶味道的零食的包装要比其他味道的要厚那么一点儿。

所以，抹茶味的东西，并不等于抹茶哦~