栏目列表

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      2022-07

  • 赏心悦目的水果茶，伴你度过枯燥的工作时光

    快节奏的生活，越来越多女性每天对着电脑不说，还要熬夜加班，造成痘痘色斑等皮肤问题，因此日常生活中，除了做好必要的护肤，合理安排作息时间外，还需要每天一杯水果茶或花茶，好喝不说，还能养颜。每天都是一种口..

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  • 佛系养生路，从喝一杯清甘的暖茶开始

    水是人体里占比最高的物质，对一个成年人来说，水占他体重的60%，在儿童体内，水就占比更高了，能达到75%。人们常说养生要吃好，其实准确一点讲，喝的东西对身体健康更重要。现在人们也渐渐认识到养生就要好好喝水，..

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  • 为什么有人喝普洱茶会上火？这到底是哪里出了问题？

    有茶友留言说：普洱茶不是美容茶么？为什么我喝了会上火呢？还冒痘了。确实，经常喝普洱茶对身体有很多好处，这不仅仅是古人的经验所谈，也是得到科学认证的，是有依据的。那普洱茶喝多了，为什么会上火？上火了，是..

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  • 购买乌龙茶你需要知道这四点，轻松买好茶

    一般的消费者无法准确鉴别茶叶的品质和等级，目前一些茶叶鉴别方法，也只是给普通消费者提供一些最基本的常识。比如大家常说的有望、摸、闻、沏几个步骤。购买乌龙茶的四个步骤一、望，即观其外形将乌龙茶干茶捧在手..

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  • 为何你喝到的武夷岩茶，很少是刚做完的新茶？

    当你去茶叶店向店老板讨要当年的武夷岩茶新茶喝时，一般情况下，店老板拿出来的却是去年的旧茶，甚或是更久之前的库存茶。这时候，虽话没说出口，但心里肯定犯嘀咕：难不成这店里备货太少了，还是店老板有意欺骗我！..

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  • 让我们来看看喝普洱茶对减肥有什么样的效果？

    普洱茶能解油腻，促进内脏周围的脂肪分解，减少血液中的胆固醇及三酸甘油酯。怀着对吃的无限热爱，以及对肥胖隐隐的担忧，我跟大家聊聊普洱茶与减肥的话题。希望你们能看完之后觉得实用，万一你们觉得不实用，也请不..

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  • 如何通过看、闻和品区分普洱茶的霉味和陈味呢？

    普洱茶属于后发酵茶叶，仓储环境成为普洱茶风味形成的主要因素，根据不同的自然环境所存储的普洱茶也有很大的区别，但仓储最害怕的还是茶叶发霉，这是对茶叶最大的损坏。在湿热地区，梅雨季节、离地面较近的一层房屋..

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  • 醒茶小知识，老茶人秘而不传的诀窍

    红酒之前，为了让酒的滋味更甘醇，大家都会先醒酒。其实，喝茶也有类似于醒酒的诀窍，我们称之为“醒茶”。通俗地说，醒茶就是使尘封的茶叶通过与空气、水分的接触，除去湿冷之气或是工艺和仓储中的杂味，让茶的真味..

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  • 干泡与湿泡，你更喜欢哪种泡茶形式？

    中国茶文化源远流长，从唐时“烹茶”到宋时“点茶”，再到明清以来的“泡茶”，我们对于茶的饮用方法，一直在演变，甚至是绿白黄青黑红六大茶类的冲泡都各有讲究。进入现代快节奏社会来，茶友们也在追求更加简洁的泡..

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  • 台地茶在口感平衡度上要差一些，苦涩度更高，甘甜偏弱

    所谓台地、乔木、古树，至今未有权威性的定论，很大程度上依存于各茶人、茶商和茶农如何介定与茶友如何理解而已。今天简单为大家提供几个简易的观点，希望对普洱新手们有所帮助。坊间所说的台地茶，主要有这么几个特..

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  • 新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味

    清明已歇、谷雨刚过，新茶的味道又开始诱惑我们，茶香不断往鼻腔里钻。可这新茶的价格是一年一年水涨船高，有时令性的商品往往利润空间也大。明前雨前茶因芽叶新嫩，味醇形美，产量较少而被茶叶爱好者们趋之若鹜。茶..

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  • 普洱茶刮油，能带走一部分脂肪，普洱茶容易有饥饿感

    很多茶友都有过这样的体会，就是喝生普的时候喝容易肚子饿，大家认为可能是普洱茶刮油，能带走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饥饿感。可事实真的是这样的吗？我们需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。咖啡因..

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  • 从口感上，不同茶的茶性不同，需要不同的水温来表现

    从口感上，不同茶的茶性不同，需要不同的水温来表现：如绿茶用太高温的水冲泡，茶汤应有的鲜活感觉会降低;铁观音、水仙如用太低温的水冲泡，香气不扬，应有的阳刚风格表现不出来。可溶物释出率、释出速度与水温呈正..

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  • 家庭储存茶叶时常常会因为放置不当而导致茶叶有杂味

    茶叶放了一段时间，无论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味，甚至有可能生霉。所以要喝存放一段时间的茶叶时，首先确认茶叶是否霉变，若有霉味就不..