六安瓜片又称片茶,有“齐山云雾”的美称,是中国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。
它主要生产于安徽省的六安、金寨、霍山等地。它的外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,冲泡后香气清高,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。
饮六安瓜片等中国绿茶有助于减少患癌症的风险,绿茶中的抗氧化剂是100倍以上,比维生素C更有效,更有比维生素高约24倍大肠杆菌,这有助于你的身体在从细胞中被保护并减少癌症的损害。
此外,它通过降低胆固醇,有助于防止心脏疾病和中风。
历史上有很多用六安瓜片做中药的,饮用此茶有清心明目、消除疲劳、通七窍的作用。
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