天地六月似火炉冷茶凉饮秒降温

听过茶，听过泡茶，听过冷泡茶吗？

-简介-

冷泡茶，顾名思义就是以凉水浸泡过的茶叶，相信爱喝台式奶茶的朋友肯定不会陌生。冷泡茶最早流行于日本，随着东亚茶文化的渐趋融合，日式冷泡茶渐渐走入中国这个传统大国，以其颠覆性的冲泡技术席卷茶友圈。 冷泡茶应当是社会快节奏的衍生品，尤其是在如此炎夏时节，只要有茶叶和纯净水，随时随地都可以享用，无需经过繁复冲泡。

-营养- 以冷水冲泡的茶叶，不仅减少了单宁酸含量，更促进了茶多酚、维生素C的析出，非常适宜肠胃虚弱但是又爱喝茶的朋友。

-饮用指南-

1.冷泡茶需用冷水浸泡一定时间，但是不应超过一个小时，时间过长，反而会使得单宁酸大量析出，影响口感。

2.冷茶最佳饮用温度是30°—40°，不要当作冷饮。

3.冷泡茶应选择凉白开浸泡，且按照1L:15g比例调配。

-★好物推荐★-

泉州安溪的铁观音属中国十大名茶之一，清时最为著名，相传乾隆观其色似观音面色如铁，故赐名铁观音。夏季饮用，可提神益思，心静情怡。

碧螺春实际上就是我们所说的“功夫茶”，在唐代最为流行，色亮形似螺。优质的碧螺春芳香浓烈，带有淡淡的果香味，汤色纯正。

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