说起长寿，也许很多人想到的是广西巴马长寿村。巴马长寿村，地处桂西北山区的巴马瑶族自治县，自古以来就有生命超过百岁的老人存在，人称长寿之乡。

巴马长寿的原因与地理、气候、环境有密切的关系，更与瑶民良好的生活方式、合理的膳食结构有关。当地瑶民的膳食结构基本上是“四低一高”：低盐、低糖、低脂肪、低动物蛋白、高纤维。

俗话说一方水土养一方人，瑶族的饮食偏向于原生态。吃的是自己种的无污染蔬菜和粗粮，主食玉米、大米，连日常食用的油也是野生山茶果压榨的茶油。

瑶族居住的山林大多有许多野生茶树，以及瑶民自己栽培的茶树，当地瑶民有着悠久的种植以及食用油茶的历史。

国际营养学会论证，食用油营养价值主要取决于油酸含量，油酸含量越高，营养价值越高。橄榄油在西方之所以被誉为“植物油皇后”，也正是因为其含有大量的油酸。

希腊有一座位于地中海名叫克里特的岛屿，岛上居民的心脏病、癌症、老年性痴呆症的发生率是全世界最低的，人均寿命也长。世界卫生组织调查后，得出的一个原因是：该岛盛产橄榄，居民素以橄榄油作为日常食用油。

这跟巴马长寿村民日常食用山茶油的习惯惊人的相似。

而说到营养油酸的含量，中国的山茶油完全不输于地中海的橄榄油，营养价值甚至更高，被誉为“东方橄榄油”，在民间又有“长寿油”、“月子油”的美誉。

美国食品和药品管理局2004年11月11日的公告称：人日均摄入23克油酸，可大幅度降低冠心病的发病率。根据《中国粮油学报》上的测评结果，橄榄油中油酸含量均值为76.16%，茶油为80.64%，山茶油的含量更高。

另外山茶油和橄榄油中都含有一种叫角鲨烯的物质，它有很好的富氧能力，对缺氧抗疲劳，提高人体免疫力有很大的功效。

山茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质“茶多酚”和“山茶甙”。美国国家医药中心实验证实，油茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。

山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一，在全世界唯中国独有，是大自然赋予华夏大地的瑰宝。

过去因为产量稀少，山茶油很少为人所熟知。直到现代，山茶油独特的营养价值才被发现，联合国粮油组织将山茶油确定为“重点推广的健康型高级食用油”，美国卫生营养研究学会更是将山茶油奉为“世上最好的食用油”。

在中式烹饪中，食用油是不可或缺的调味品，因此选对好的食用油对健康膳食生活尤为重要。润则生纯正野山茶油，原生小果压榨，自然严选更天然，为您和家人的健康长寿助力加油。