茶叶文化

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2022-05

• 普洱茶老茶如何醒茶

  刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚..

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2022-05

• 夏天的味道是酸酸甜甜｜养乐多绿茶

  甜品是美食中的小品，自己动手做做，是生活情趣中的小调调，没有任何轻看的意思，一杯饮，一瓢浆，都因用了心思，才能让有心人品出滋味。 几年前我在街饮店发现了这款养乐多绿茶，当机立断来上一大杯，味道果然没..

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2022-05

• 享受冲泡绿茶的快乐

  如果咖啡可以代表近代西方人生活的情调，那么代表东方人的，不能不算到那具有中古气味的茶了。在所有的茶中，我又唯独钟爱绿茶，常常沉浸在冲泡绿茶的快乐中，收获一份独到的人生感悟。 绿茶属不发酵茶，富含维生素..

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2022-05

• 体质不同喝茶有讲究

  “柴米油盐酱醋茶”，茶叶已成为生活中开门七件事之一，且古往今来，茶成为了我国的人们都喜欢的一种健康饮品。但是，有关专家提醒，喝茶需要辨清体质，并适当饮用，否则会危害身体健康;中医认为，人的体质有燥热、..

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2022-05

• 来杯温暖奶茶让生活充满正能量

  奶茶可不是冬天的专属，冬天喝一杯奶茶暖暖的，让小编想起了经典的优乐美广告，而我们今天所聊的可不是优乐美，也不是珍珠奶茶，而是带有独特味道的港式奶茶。香港人很会享受生活，他们的下午茶就是奶茶配上菠萝包，..

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2022-05

• 就三步教你泡出活色生香的茶

  谨记泡茶三要素 1、茶叶用量： 要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。 150ml容量盖碗： 绿茶3-5g； 红茶5g； 白茶5g； 乌龙茶7-8g； 黑茶、普洱茶约7-10g。 2、水温 泡茶水温的掌握，主要依泡何种茶而定。 ..

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2022-05

• 云南普洱茶生茶的品格魅力

  选料，制作得当的生茶（云南大叶种晒青毛茶），无论是在茶叶生命中的哪一个阶段，都有其摄人魂魄的魅力。刚成茶时青涩难掩的厚重、苦尽甘来满口舒爽的快感；5、6年第一次转化后家中有茶初长成，却已可以待客自茗；2..

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2022-05

• 美味下午茶让瞌睡君滚蛋吧

  一年四季，春眠、夏困、秋乏、冬眠......有没有和小编一样的人呀？哈哈，我想和小编一样的童鞋肯定不少的！ 总的来说一年四季每天瞌睡君都会来拜访我们，而我们有的意志不坚定的童鞋就会被他俘虏，然后出现打瞌睡..

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2022-05

• 夏季普洱茶收藏需要注意哪些问题

  酷暑时节，茶作为消暑解乏的传统饮品自然是少不了的。夏季如何饮用普洱茶，以及夏季普洱茶收藏中需要注意哪些问题？ 天气炎热出汗多，茶中富含钾，喝茶既能补水，又能补充出汗丢失的钾，是夏季上好的佳品，但要提..

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2022-05

• 论普洱生茶之功效

  清乾隆年间赵学敏【本草纲目拾遗】卷六木部记载：“出云南普洱府，成团，有大、中、小三等。云南志∶普洱山在车里军民宣慰司北，其上产茶，性温味香，名普洱茶。” 可见普洱之茶、普洱其名由来已久。普洱茶因其独..

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2022-05

• 夏天经常喝白茶的人很少中暑

  茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过“白茶”呢？最近，英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。在国内，白茶..

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2022-05

• 绿茶的种类和名优绿茶有哪些

  绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高，绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各..

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2022-05

• 提及临沧茶除了冰岛和昔归还有什么

  冰岛茶甜润绵柔，回甘生津，素洁悠长，令人回味无穷，其茶名恐天下茶人无有不知者，她就像一个“冰肌玉骨”的美人，在勐库最北边遗世独立！天下茶人慕名而求其茶者不可记数，更有甚者，不远万里，赢粮而景从，冰岛..

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2022-05

• 人走茶凉真是世态炎凉吗

  人走茶凉?喝茶的人，冒出这样的话，悲哀!这样的话，竟能留下来，传下去，真悲哀!客来了，请备水沏茶;客走了，我备水沏茶。所谓“人一走，茶就凉”，是地道的谎言。 1人若走，茶理应凉 人走了，茶本应凉。过去的..

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2022-05

• 夏季喝这六款茶刚刚好尤其第三款

  夏季饮茶可补充钾盐、水分，夏天人们排出的汗液明显增多，体内的钾盐会随着汗水的排出而丢失，而茶叶是含钾食物，另外，排出体外的大量汗液会导致体内水分不足，因此要不断地补充水分，夏季饮茶可散热降温、生津止..