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安徽榨油哥返乡卖油 年销780万
[ 编辑:0元网 | 时间:2018-10-11 00:00:10 | 浏览:104次 | 作者: 头条统一流入帐号 ]
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安徽榨油哥返乡卖油 年销780万

84年生的汪玉敏曾是一枚杭漂,大学毕业做销售几年后,他辞掉了高薪工作,做了一个令人吃惊的决定,子承父业回家榨油。“榨油有什么出息!”卖了一辈子油的父亲极力反对,没想到,汪玉敏回家后,帮着家里一年卖出了260吨油。

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汪玉敏的父亲将榨好的油倒出。对于汪玉敏的决定,父亲一开始是拒绝的。“几百年来,我家祖祖辈辈以做木榨油生意为生,长辈们希望我能离开农村,到大城市里读书学习、出人头地。”汪玉敏说。

2018年10月11日 00时00分16秒安徽榨油哥返乡卖油 年销780万

父亲正在制作坯饼。汪玉敏从小在油缸边长大,父亲对老手艺的执着坚守,年岁渐长的力不从心与无奈,他都看在眼里。加上亲身经历了中国食品几大事件,汪玉敏深知手工油的品质是产品的生命线,于是坚定信念,要把原生态的健康好油通过互联网带给更多的人,同时让这门手艺传承下去。

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拗不过儿子,父亲帮着汪玉敏一同创业。选料、车籽、炒籽……木榨油要经过16道工序100多个流程,每道工序、每个流程都靠师徒口传心授,心领神会。图为汪玉敏的父亲正在制作坯饼。

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2015年,汪玉敏开起了淘宝店“黄山工坊”。很多子女从他那买油送给爷爷奶奶,对他们来说,这样的油是小时候的味道。

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不久前,上海有家上市公司千挑万挑,最终选中了汪玉敏的徽式菜籽油,每月要货3至5吨。

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面对日渐红火的销售,汪玉敏乘势而上,投资兴建了生产车间及仓储中心,在当地政府的政策扶持下,黄山工坊O2O体验馆也成立了,公司电商业务蒸蒸日上。为了扩大规模,汪玉敏在村里加盖工厂,建立现代化的生产线。

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在互联网上将生意做起来之后,打包产品,通过快递物流送到客户手上,成了汪玉敏的日常。食用油属于液体,快递运输是一个挑战,汪玉敏对包装材料及封装做了多次技术改进,在打包装箱之前还要经过严格测漏,成功地将漏油率控制在万分之五以内。

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堆在窗台上的老油折。从前,父亲的油坊都是靠着口碑在地方售卖,每一笔打油账都记录在案,一丝不苟,即便是到了汪玉敏这一代,互联网将菜籽油销往全国各地,父辈的油折还依旧在延续,只要有附近乡民前来打油,都会一一记录,这是汪家的传统,也是他们引以为豪的油坊历史。

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如今,汪玉敏自己也数不清家里堆了多少老油折卖了多少吨油,“从1984年开始,一年大概有3000册油折吧。”2017年,汪玉敏的年销售额达到780万,他的返乡之举成功让好油走向全国,让古老的手工木榨油工艺传承下去。

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