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    秋天是吃石榴的季节!喜欢石榴,却苦恼于它的硬籽难咽;贪恋它的味美清甜,却少份酣畅淋漓;先是一粒一粒剥着吃,耐性磨没了改成啃着吃;然而,刚尝到丰沛香甜的汁水,满口就全剩下石!榴!籽!了!吃石榴一定要剥出来放到大碗里,拿勺子大口大口塞进嘴里,不用吐籽,入口的满足感、石榴汁下喉的畅快,只有这样才最爽。

    秋天是吃石榴的季节!喜欢石榴,却苦恼于它的硬籽难咽



    很多人不知道,其实有种石榴叫软籽石榴。吃起几乎没有籽,石榴籽可以嚼软几乎无渣,可以直接吞咽。软吃软籽石榴当然非河阴石榴莫属,河阴软籽石榴可是中国软籽石榴的鼻祖。“七月半,石榴当饭”,这一民间俗语充分体现出人们对石榴的喜爱。而8月起,正是吃石榴的最好时节,石榴味道甜美而独特、视觉上红如玛瑙,粒粒饱满,惹人喜爱。古人称石榴“千房同膜,千子如一”,视它为寓意多子多福的吉祥物。

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    突尼斯位于非洲北部,与我国河南省河阴地区在同一纬度。河阴地区有着突尼斯软籽石榴成长的优良地理环境。温带季风性气候,平均年日照2322小时,土质松软,含沙量大,还有黄河冲刷堆砌的土层,都给了软籽石榴充足的环境。

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    突尼斯软籽石榴的最大特点就是籽软,可食用,无需吐籽,成熟后颜色会逐渐变深红至黑,红艳如玛瑙。大口大口的咬,就像吃西瓜一样,无需吐籽,这才是享受软籽石榴甜美多汁的最完美方式,特别适合老年人和小孩食用。突尼斯软籽石榴的皮非常薄,平均厚0.3cm,剥开就是饱满的石榴籽。一个石榴能剥出一大堆的果肉,红彤彤的果实包着鲜甜的果汁 ,着实是挡不住的美味~


    突尼斯软杍石榴以“个大、质优、味美”而深受大众青睐。完全成熟时的石榴个头硕大,果皮光洁细腻,果大色香,果面鲜红,籽粒晶莹剔透,似玛瑙、赛珍珠,果味浓甜似蜂蜜,被誉为“可以喝的石榴”。


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