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为什么普洱茶刚买回来时好喝,过段时间却变得不好喝了呢?


为什么普洱茶刚买回来时好喝,过段时间却变得不好喝了


会喝茶还要会存茶


普洱茶有越陈越香的特点,同时对存储条件也十分讲究,如果普洱茶在存放了一段时间之后反而没有刚买来的时候好喝了,有可能是存储不当影响了茶叶的口感,因此不仅要会喝茶,还要学会存茶。好端端的普洱茶,若是因为保存不当而影响了口感滋味,那实在可惜。

特别是茶友们自己在家里面存放普洱茶的时候,首先要避免把普洱茶放在有异味的地方,茶叶的吸附性很强,普洱茶也不例外,如果茶叶吸入异味是会影响口感的,厨房、卫生间或者放置化妆品的地方,就不要用来存放普洱茶了;


其次还要避光,在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质,普洱茶就变得不好喝了;最后,千万不要把普洱茶放在冰箱里,茶友们要切记,冰箱不仅会使普洱茶受潮变质,还会影响茶叶陈化的效率,普洱茶就不能“越陈越香”了。


为什么普洱茶刚买回来时好喝,过段时间却变得不好喝了


为什么你的普洱茶刚买来时好喝,过段时间后就不好喝了呢?


散茶不易长期保存


普洱茶按外观形态可分为散茶和紧压茶。散茶保留了茶叶原汁原味的鲜爽,未经高温蒸压成形,条索完整且清晰分明,能够仔细的观察茶叶的外形和色泽,并且散茶可以即泡即取,不似紧压茶那般需要先用茶针或者茶刀撬开后才能冲泡。越来越多的茶友喜欢在春茶上市时买一些散茶来尝鲜,品味一下新茶的滋味。

然而散茶却不易长期保存,散茶与空气接触面积较大,氧化速度加快,内含物质尚未进行转化就在空气中挥发,若存放时间久了,原有的香气和滋味就容易散发掉,就会觉得不若刚买来的时候好喝了。所以散茶更适合现饮,不建议茶友们长期存放,若是想要存些茶慢慢喝,还是选择紧压茶为佳。


为什么普洱茶刚买回来时好喝,过段时间却变得不好喝了


普洱茶也有“低谷期”


其实茶叶也如人一般,会经历“低谷期”,普洱茶的低谷期即是新茶茶香褪去,而陈香未显的时期,这时候的普洱茶滋味平淡,整体口感和刚出来时的新茶及陈化后的老茶皆不可同日而语。存放了一段时间的普洱茶变得不好喝,也有可能是遇到了它的低谷期,这就需要茶友们给它一点时间,让它重新“振作”起来再喝。

为什么你的普洱茶刚买来时好喝,过段时间后就不好喝了呢?


那么问题又来了,普洱茶的低谷期到底什么时候开始?什么时候结束呢?知道了这些不就可以很好的避开这个时间段了么。我要告诉大家,普洱茶的“低谷期”何时开始、何时结束,还真没有一个确切的时间,与茶叶存储环境、存放量等都有关系。干燥寒冷的存储环境,普洱茶氧化缓慢,就会在比高温高湿环境下存储的普洱茶低谷期要明显;存茶量少要比存茶量大的低谷期明显。


为什么普洱茶刚买回来时好喝,过段时间却变得不好喝了


对茶叶也会失去新鲜感


普洱茶毕竟不是米饭馒头,尤其是经常喝同一款茶的情况下,刚开始喝的时候还挺享受,慢慢就感觉滋味不如刚开始喝那时候满足了。喝茶也是会失去新鲜感的,同一款茶喝多了就会弱化了它的优点,转而去寻找它有什么缺陷,当然也就觉得没有刚买来的时候那么好喝了。

我认为这是一种很正常的现象,天天山珍海味、鱼翅鲍鱼会腻,普洱茶款式多种多样,建议茶友们偶尔换换口味,尝试一下其它款茶,或许过一段时间再来喝这款已经喝腻了的茶,又会重拾新鲜感了。


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为什么你的普洱茶刚买来时好喝,过段时间后就不好喝了呢?


喝茶心态很重要


都说喝茶喝的是一种心境,好心情是品茶的关键,如果心情不好,喝茶就失去了滋味。普洱茶是需要慢慢品的,其中的色、香、味、韵等都需要心平气和的去感受。

如果觉得普洱茶变得索然无味,没有刚买来的时候好喝,有可能是喝茶的时候恰逢心情不好罢了。


我们在城市喧嚣中行走,疲惫烦闷在所难免,静下心来,心平气和的泡一壶普洱茶,让自己沉浸在清爽的茶香当中,除却了内心的繁冗,自然也就能喝出茶的好滋味。心烦意乱之时喝茶,不要评价普洱茶的优劣,只有心态对了,茶味才对。


为什么普洱茶刚买回来时好喝,过段时间却变得不好喝了


普洱茶刚买来的时候好喝,过段时间却变得不好喝了,其中原因有很多,找准问题所在,对症下药,让你的普洱茶越陈越香。


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